葛根粉是一种主要以野生葛根为原料的白色粉末，它是一种很好的保健食材，而且还具有出色的药用价值，平时食用它还对维持人类身体健康有很大的好处，下面小编为大家介绍一下葛根粉的功效与作用及副作用有哪些?
一、葛根粉的功效与作用
1、补充微量元素
葛根粉是一种营养价值很高的保健食材，人们食用后可以吸收多种对人体有益的微量元素，包括微量元素铁、铜、磷和锌、钾等营养物质，都是人体正常代谢的必需物质，它们不仅能维持血压血脂稳定，还能改善心脑功能。
2、解酒排毒
解毒是葛根粉的一个重要作用，因为葛根粉中有一种特殊的活性成分，它可以对酒精进行分解和代谢，还可以防止酒精对胃和肝脏造成刺激，经常吃可以解酒排毒也可以保护肝脏，更能让人们醉酒以后的身体不适症状很快消失。
3、提高身体免疫力
人们吃葛根粉还能增强身体的免疫功能，因为葛根粉含有丰富的膳食纤维，能清理肠道排毒，还能防止多种病毒和毒素在人体内积累，更能促进免疫球蛋白再生。
二、葛根粉的副作用
虽然葛根粉对人体有很多好处，但它是一种天然的寒性食材，人们吃了它后容易让身体寒气加重，尤其是那些本身是寒性体质或者脾胃虚寒的人群吃了葛根粉后，会使身体不适的症状更加严重，另外，食用葛根粉还具有显著的降血压和降血糖作用，因此本身患有低血压和低血糖的人群，食用葛根粉后，还会让血压和血糖一步步下降，对他们的健康极为不利。
以上就是小编整理的葛根粉的功效与作用及副作用有哪些的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
