波士顿龙虾是近年来逐渐进入普通人家庭的代表性海鲜产品，比其他龙虾便宜得多，比如，澳大利亚龙虾的价格几乎是波士顿龙虾的三倍，但是很多人质疑波士顿龙虾的价格，那么波士顿大龙虾多少钱一斤?下面就来看看吧!
1、波士顿龙虾
波士顿龙虾，属于原螯虾科螯合龙虾属，理论上不是真正的“龙虾”，然而，这并不影响它在海鲜市场上的受欢迎程度。波士顿龙虾生活在寒冷的海域，肉嫩滑细腻，其蛋白质含量高，脂肪含量低，富含维生素A、C、D和钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素，它的味道很美味。体长在20到60厘米之间，体重在1到4公斤之间，然而，根据世界纪录，**的波士顿龙虾重20.14公斤，从尾巴到大爪尖全长1.06米。通常是橄榄绿或绿棕色、橙色、红棕色或黑色的个体并不难看见，但大约二百万分之一是蓝色的，黄色突变更加罕见，概率约为三千万分之一。与其他种类的龙虾不同，波士顿龙虾有两个大而肉质的前爪，约占龙虾重量的15%。
2、价格
波士顿龙虾的价格通常是一公斤，大约在100元左右。
3、为什么比澳大利亚龙虾便宜
1.产量大，而且在北方、上海和广州有频繁的直航。
2.没有季节限制，澳大利亚龙虾都有季节性限制。
3.波士顿龙虾味道更差。
4、挑选波士顿龙虾
活龙虾触摸时会卷曲尾巴，如果触摸后没有反应，它可能已经死亡，应该被丢弃。龙虾死后，头部和身体之间的关节会随着时间的推移而隆起，就像“水肿”一样，而新死的龙虾基本上没有隆起。因此，当选择死龙虾时，可以通过识别关节处的凸起来购买它们。在市场上选择龙虾时，可以选择死龙虾，价格低了一半，味道不会下降太多。
以上就是小编整理的关于波士顿大龙虾多少钱一斤的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
