大海不仅清澈纯净，而且在深海中孕育出美味的海洋宝藏，然而，人们很难在波士顿龙虾和澳大利亚龙虾之间做出选择，两者都是来自深海的大龙虾。那么波士顿龙虾和澳洲龙虾有哪些区别呢?下面就来学习下吧!
一、肉质
龙虾的肉质与其生长环境有关，波士顿龙虾生活在冷水中，壳光滑，有两个大钳子，肉嫩滑嫩。澳大利亚龙虾没有钳子，但是它们的壳上长满了刺，它们的肉相对较老，肉质很是弹牙。
二、味道
从味道来看，只要保持新鲜，这两种龙虾都很好吃。虽然澳大利亚龙虾的壳更厚，肉也稍老，但如果是宴会，澳大利亚龙看起来会更高档。如果是自己吃，波士顿龙虾就可以了。
三、营养价值
海鲜不仅味道鲜美，而且是对人体有益的天然滋补品。波士顿龙虾生长缓慢，富含高蛋白、低脂肪、维生素A、C、D、钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素，尤其是不饱和脂肪酸，味道鲜美，营养容易被人体消化吸收。澳大利亚龙虾又大又胖，成年龙虾通常超过750克，它们生长快，产量高，含有蛋白质、低脂肪、富含镁、氨基酸等营养成分，风味独特。
四、价格
是两者比较的关键，当肉的质量、味道和营养价值没有显著差异时，价格就成为人们评估的**终标准。从海鲜市场来看，澳龙龙更贵，波士顿龙虾相对便宜。
以上就是小编整理的关于波士顿龙虾和澳洲龙虾有哪些区别的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
