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基本资料信息
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详细说明
微山湖系天然湖泊，小龙虾的主要饵料都需要自身通过觅食来获得。小龙虾生长环境优越、水生生物丰富,多出自深水区,生长周期长。这些区域的小龙虾主要特征为:以青虾及青红虾为主,尾部肉质饱满紧实、黄多个头大、母虾爪子小;与其它水域的小龙虾相比，这里的小龙虾口感更好、味道更鲜美,可食用部分更多。其个大皮薄，肉质细腻，堪称水产品中的上上品，加之微山湖水质清澈无污染, 整个流域指标III类水质标准，在这里捕捞上来的小龙虾不需要用任何化学剂清洗，不带泥腥味，深受国内外消费者喜爱，是北京天津济南等城市的主要来源地，并畅销欧盟、日本、韩国等国家和地区。
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