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白刺耐盐碱、耐干旱、耐瘠薄的特色合适这样的生态条件。白刺适应性强，栽培管理粗放，极耐盐碱，可在土壤含盐量高于2%的地段生长。白刺根系发达，主根显明，沙漠地域可深达10m以上；侧根（萌蘖根）可多达几十条，程度散布一般是灌幅的4倍以上，笼罩才能极强，是抗盐碱的精良地被植物，合适公路、堤坝、铁路等边坡防护。白刺除用于护坡，还可以栽植于公路及城市途径绿化带、分隔带，也可以孤植于草地中或成片栽植作为花境，有的品种还可以用作绿篱。如果修剪得当，管理及时，还可以用白刺取代草坪，用于城市园林绿化。
白刺既是沙生植物又是盐生植物，比银杏早一万年，被称为神奇的不死植物。树枝不到两米，根茎却深达五十米，常与中药“锁阳”、“肉苁蓉”共生，生长处周边不积雪。成熟的白刺果实晶莹剔透，红的像珍珠，紫的似玛瑙，人们亲切地称之为“红珍珠”。白刺具有耐干旱和适应高盐碱环境的特性，是改善生态环境上佳选择。
“白刺果汁”饮料可有效调节人体酸碱平衡、均衡营养、提高新陈代谢质量。长期饮用对脾胃虚弱、消化不良、***、痉挛和心律不齐等症状有缓解作用，可生血活络、提神养心、开胃健脾，清霾，不但是人们饭余酒后爽口的饮料，还是不可多得的健身营养饮品。白刺，为您守护健康白刺果含有丰富的氨基酸、维生素k、c及钙、铁、锌、硒等微量元素，是***、无污染的现代饮品，人体健康的卫士。
据报道，一棵白刺的正常年龄在80年以上，还可繁殖再生。因此其生态环境与经济意义、健康产业价值都十分重大。
社会与生态效益：本项目以白刺果实为原料，不影响植物枝杆和根系的正常生长，相反由于开发程度深入，资源利用充分，资源经济价值显著提高，将会促进农牧民群众对野生植物资源的自发保护与人工栽培，从而促进对青藏高原，尤其是长江、黄河源头地区的生态环境的保护。青藏高原的白刺植物抗逆性强，生态适应幅度宽阔、能耐多种贫瘠土壤，具有抗严寒、风沙，耐干旱高温、水湿盐碱，是防风固沙、保土保水和改良土壤，再造西北秀美山川，恢复植被的先锋树种。
本项目通过资源高附加值利用，将政策性的消极资源保护，改变为积极主动的自发行为，从根本上扭转生态环境破坏的局面。同时，资源产地农牧民可以通过采摘白刺果实得到收益，所以项目同样具有显著的社会与生态环境效益。
国家对生态农业发展非常重视，每年都出台不少生态农业政策和注入不少的农业种植扶持资金，而在2018年农业补贴将向生态农业、新型农业经营主体、规模经营倾斜，近日国家发出《国家林业局关于加快培育新型林业经营主体的指导意见》，不难看出国家一直很重视提出的“可持续”“生态”的概念，因此对绿色、生态类农业项目会加大扶持力度，而往往这类项目也成为地区优先发展的项目。
