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羊肚菌作用与功效羊肚菌种苗厂家

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品牌: 羊肚菌种植技术及干货
特级: 20cm
一级: 15cm
二级: 10cm
单价: 320.00元/市斤
起订: 1 市斤
供货总量: 10000 市斤
所在地: 贵州 黔南布依族苗族自治州
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-11-12 17:30
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基本资料信息
详细说明
 贵州省   成宇益丰生态农业发展有限公司    属于都匀市重点招商引资企业,成立于2018注册资金五千万,注册地址贵州省黔南州都匀市平浪镇沙拉河49号,企业经营范围,农产品,蔬果,中药材,花卉种植加工,水产品农业观光等,产业5000亩中草药种植示范基地,千亩羊肚菌林下种植示范基地,菌种厂,育苗厂,加工厂,为一体公司建设现代农业智慧系统.为广大客户提供种植技术及种苗干货一体化。
 
 
 
 
羊肚菌的营养价值;
肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之晕”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。另外,据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。
 
 
 
羊肚菌的营养成份;
羊肚菌可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此,国际上常称它为“健康食品”之一?
 
 
3.羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E。硒能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险
 
 
 
 
 
羊肚菌挑选方法;
 挑选方法
1.蘑菇中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的蘑菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。
2.要仔细观察蘑菇的表面,要结构完整,闻起来没有发酸的味道。
3.不要购买过于成熟的蘑菇,观察菌盖,没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇。
 
 
 
 
羊肚菌
 
做法;
 羊肚菌的制作技巧
羊肚菌炒鸡蛋是中国民间常见的食用方法。法国人喜欢用奶油来烹烧羊肚菌,据说这样能把羊肚菌的味道带到? ?羊肚菌荤素皆宜,既可烧菜也可煲汤,只要用上发菌的原汤,任何家常方法均可烧出美味绝伦的佳肴。
 
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