营养成分
含量
营养成分
含量
热量（千卡）
22
蛋白质（克）
1.5
碳水化合物（克）
3.6
膳食纤维（克）
1
维生素A（微克）
12
胡萝卜素（微克）
0.5
视黄醇（微克）
93.2
硫胺素（毫克）
0.03
核黄素（毫克）
0.03
烟酸（毫克）
0.4
维生素C（毫克）
40
维生素E（毫克）
0.5
胆固醇（毫克）
0
钾（毫克）
124
钠（毫克）
27.2
钙（毫克）
49
镁（毫克）
12
铁（毫克）
0.6
锰（毫克）
0.18
锌（毫克）
0.25
铜（毫克）
0.04
磷（毫克）
26
硒（微克）
0.96
以上参数仅供参考。 以上就是中国三农网介绍甘蓝的营养成分，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
原标题：甘蓝有哪些营养成分？ |甘蓝百科
