营养成分
含量
营养成分
含量
热量（千卡）
24
蛋白质（克）
2.1
脂肪（克）
0.2
碳水化合物（克）
3.4
膳食纤维（克）
1.2
维生素A（微克）
5
胡萝卜素（微克）
0.7
视黄醇（微克）
92.4
硫胺素（毫克）
0.03
核黄素（毫克）
0.08
烟酸（毫克）
0.6
维生素C（毫克）
85
维生素E（毫克）
0.43
胆固醇（毫克）
0
钾（毫克）
200
钠（毫克）
31.6
钙（毫克）
23
镁（毫克）
18
铁（毫克）
1.1
锰（毫克）
0.17
锌（毫克）
0.38
铜（毫克）
0.05
磷（毫克）
48
硒（微克）
0.73
原标题：花椰菜（花菜、菜花）含有哪些营养成分？ |花椰菜百科
