营养成分
含量
营养成分
含量
热量（千卡）
322
蛋白质（克）
19.3
脂肪（克）
1.2
碳水化合物（克）
58.5
膳食纤维（克）
7.1
维生素A（微克）
10
视黄醇（微克）
10.9
硫胺素（毫克）
0.16
核黄素（毫克）
0.08
烟酸（毫克）
1.9
维生素C（毫克）
0
维生素E（毫克）
8.61
胆固醇（毫克）
0
钾（毫克）
737
钠（毫克）
6.8
钙（毫克）
40
镁（毫克）
36
铁（毫克）
7.1
锰（毫克）
1.07
锌（毫克）
3.04
铜（毫克）
2.1
磷（毫克）
344
硒（毫克）
5.74
胡萝卜素（微克）
3
原标题：豇豆有哪些营养成分？ |豆角百科
