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该品种植株粗壮，葱白基部膨大，向上渐细，形似鸡腿，葱白长约30厘米左右，茎粗4-5厘米，基部直径6-8厘米，单株重1-1.5斤，葱白洁白肥厚，辛辣，味香浓，耐寒力强，对土壤适应性强，是冬季贮存的优良品种。