东夏庄萝卜供销中心

东夏庄萝卜潍坊萝卜之传统名谓“潍县萝卜”，因源于老潍县。老潍县是现在潍坊市潍城区和奎文区的一部分。据说，潍县萝卜种子拿到外地种植，结果都不成。究其原因，水土异也。更有传言，潍坊萝卜仅一小块地而已。
　　然而，据有关人士考证，潍县萝卜有上乘精品。其产地谓：白浪河沿岸，是上乘精品。也就是今址的潍城区北关街办东夏庄。 潍坊萝卜栽培已有300多年的历史，品种也形成了大缨、小缨和二缨3个品系。3个品系的特征基本相似，叶均属花叶型，每叶有裂叶8-10对，叶色深绿。肉质根均呈圆柱形，地上部占全长四分之三，为青绿色，地下部占四分之一，为白色，这便是潍县萝卜与其他品种的区别。其中以二大缨为**。其特点是肉质紧密，甜而多汁，稍具辣香味，食之清脆可口，且耐贮藏。含钙、镁、锌、铁等多种微量元素及多种维生素，生食具有顺气、化痰、消食等功效。还可做菜或腌制，亦可入药。远销香港、澳门、东南亚等诸多国家和地区，在国内外享有盛誉。
　　上乘精品潍县萝卜，个高六寸，直径寸半，其樱叶绿色，外皮黑绿色，尾部白色，内瓤青绿，绝无白糠花，清香，汁多且甜，皮微辛，甚是可口。潍县萝卜既可做蔬菜，也可生食。做菜凡炒、拌、炖、腌均可，为... [详细介绍]